我會(huì)炒菜了敘事作文
【第1篇】
星期天,我在家閑著,忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì)炒菜。
我走進(jìn)廚房,看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆,不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西,可是怎么也想不起來(lái)了。我只好請(qǐng)教爸爸,爸爸一邊演示一邊說(shuō):“先洗一洗鍋?zhàn),開(kāi)電磁爐,再往鍋?zhàn)永锏谷脒m當(dāng)?shù)挠,過(guò)一會(huì)兒,再往鍋?zhàn)永锏谷氩,然后用鍋鏟炒一炒,等菜差不多快熟了就開(kāi)始放些醬油、鹽等調(diào)料,最后菜熟了,就把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里,一盤(pán)菜就炒好了!
聽(tīng)了爸爸的講述之后,我頓時(shí)胸有成竹,相信自己也一定能做到這些的。于是,我開(kāi)始動(dòng)手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說(shuō)的方法一心一意地做起來(lái)?墒窃诜耪{(diào)料的時(shí)候,卻不知份量該是多少。該放油了,倒了一點(diǎn)覺(jué)得少,又倒了些,好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上,那感覺(jué)真是太痛了!那時(shí),我就想要放棄,連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“加油!堅(jiān)持就是勝利!不能半途而廢呀!”我聽(tīng)了爸爸說(shuō)的話(huà),心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟,認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來(lái)。爸爸也緊張地站在我的旁邊,一時(shí)提醒我放醬,一時(shí)告訴我翻菜。聽(tīng)著鍋里劈里啪啦地響,看著青菜由硬變軟,我開(kāi)心地笑了。五分鐘后,隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香,我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的,不禁口水直流,別提我心里有多高興了!
晚上,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的。
【第2篇】
聽(tīng)奶奶說(shuō),爸爸八歲就會(huì)做飯了;姥姥說(shuō),媽媽也七歲就會(huì)炒菜了。我都九歲了還不會(huì),真感到臉紅啊!我學(xué)點(diǎn)什么呢?對(duì),先學(xué)西紅柿炒雞蛋吧。
我把買(mǎi)來(lái)的西紅柿洗好,放在菜板上,又拿水果刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。我覺(jué)得自己切的挺好的,正得意的時(shí)候,結(jié)果一走神,刀就差點(diǎn)切著手了,看到這一情景,心里像揣著一只小兔子一樣砰砰地跳著,嚇得我出了一身冷汗?磥(lái)真的要小心。〗又,我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,輕輕一搖,再在碗邊輕輕一磕,蛋黃伴著蛋清“唰”的一下掉進(jìn)碗里,我把雞蛋殼隨手扔進(jìn)了垃圾桶里。我拿起筷子使勁地?cái)嚻饋?lái)。
雞蛋終于攪好了,準(zhǔn)備工作也完成了!我迫不及待地往鍋里加了點(diǎn)油,讓媽媽幫我打開(kāi)煤氣爐,我把鍋放了上去,又倒上油,不一會(huì)兒,油就冒煙了。我猶豫著,不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里,生怕?tīng)C著手。過(guò)了一會(huì)兒,我壯著膽子把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋里,雞蛋汁立刻固定在了一起,像親姐妹一樣抱在了一起。慢慢地我看見(jiàn)雞蛋上鼓起了一個(gè)個(gè)很大很大的.泡,像一朵盛開(kāi)的蓮花。我一看都快氣球了了,趕緊拿鏟子翻了一下,把切好的西紅柿倒了進(jìn)去。我拿著鏟子翻來(lái)翻去,可是菜總是想往外跑,我只好翻一下,把它們?cè)夔P回來(lái)。炒了一會(huì)兒,我的胳膊就酸了,炒菜真不容易呀!
我又翻炒了幾下,在一旁指導(dǎo)我的媽媽說(shuō):“笑笑,菜差不多行了,可以放鹽了!庇谑牵乙税肷},均勻地撒在菜里,然后又翻炒了幾下,我?jiàn)A起一塊嘗了嘗,嗯,不淡不咸剛剛好。于是,我把菜盛到了盤(pán)子里,讓媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“寶貝,你做得太好吃了,你將來(lái)會(huì)成為一個(gè)優(yōu)秀的大廚師的!”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。
【第3篇】
在成長(zhǎng)經(jīng)歷中,經(jīng)歷了許多由不懂到懂,由不會(huì)到會(huì)的過(guò)程,令我刻骨銘心的是學(xué)炒菜。
那天,在媽媽的陪伴下,我圍上了圍裙。將要學(xué)習(xí)炒卷心菜。媽媽拿了一個(gè)大大的卷心菜,把葉子全部摘下來(lái)了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,并讓我將卷心菜洗干凈,我一片一片地用手摸,洗得特別干凈,被洗過(guò)的葉子顯得特別嫩綠。洗好了,我把這些菜放在菜籃子里,媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。
準(zhǔn)備就緒,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在要倒油了!蔽揖o忙躲到一邊,生怕油會(huì)濺出來(lái)燙到我。只見(jiàn)媽媽將火打開(kāi),等了幾十秒后,沿著鍋將油緩慢的倒進(jìn)鍋中。等油燒到吐泡泡的時(shí)候,媽媽把卷心菜倒了進(jìn)去,“嗤嗤——”卷心菜葉一進(jìn)入到鍋里,就熱鬧起來(lái)了,仿佛在七嘴八舌地議論著,媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒,我慢慢靠近也想嘗試著炒,媽媽將鏟子遞給我,:“你來(lái)試試!”我拿著鏟子,笨拙的想把菜翻個(gè)面,可是似乎是太多了,一直翻不靈活。媽媽鼓勵(lì)我:“做得不錯(cuò),把鏟子接近鍋底再翻炒!”在媽媽地指引下,我不斷地嘗試著,體驗(yàn)著,一陣陣熱氣迎面撲來(lái),我的額頭已布滿(mǎn)了汗珠,想想媽媽?zhuān)刻於家@樣做飯做菜,真是辛苦!媽媽又讓我加醋和醬油,我便拿起醋瓶子放了一點(diǎn)醋,又放了一點(diǎn)醬油,并加了一些耗油。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,微笑著說(shuō):“再加點(diǎn)鹽。”我放了兩勺鹽。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上,悶了好一會(huì)兒,我才掀起蓋,頓時(shí)一股水蒸汽向我撲來(lái),迎面還有卷心菜的香味,見(jiàn)菜炒得差不多了,就把火關(guān)了,卷心菜就像綠綠的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。
我用心記住了炒卷心菜的步驟,對(duì)著媽媽說(shuō),下次我再獨(dú)立地做一次!我們盛了飯,津津有味的吃起來(lái)了,爸爸說(shuō)道:“這菜不錯(cuò)哦!”我心里就像是吃了蜜一樣甜,那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了!
【第4篇】
爸爸媽媽忙碌了一整天,回到家還要給我做飯,每次看著他們勞累的樣子,我都很心痛。于是,我決定學(xué)習(xí)炒菜、做飯,這樣就可以幫爸爸媽媽減少一些家務(wù)。
第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷真是既驚險(xiǎn)又刺激,還讓人難忘。
記得我第一次學(xué)炒菜,炒的是胡蘿卜。首先,我把胡蘿卜洗干凈,切成片。然后,把炒菜鍋燒熱,倒進(jìn)一點(diǎn)油,等油燒到冒煙的時(shí)候,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以把菜倒進(jìn)鍋里了!蔽伊⒖潭酥}卜往鍋里倒,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤”的巨響,嚇得我連連后退。媽媽說(shuō):“別害怕,快拿鍋鏟翻炒一下,不然鍋里的菜就會(huì)糊了。”我拿起鍋鏟小心翼翼地伸到鍋里去翻炒了幾下,這時(shí),幾滴油濺到我的手背上,我感到一陣火辣辣的疼痛。媽媽搶過(guò)我手中的鍋鏟說(shuō):“快去水龍頭下沖沖涼水,剩下的媽媽來(lái)吧!”我說(shuō):“不行,今天這個(gè)菜我一定要自己來(lái)炒。”
沖了一會(huì)兒涼水后,感覺(jué)自己的手背好受多了。有了剛才被燙的經(jīng)歷,這次我學(xué)聰明了。我找來(lái)一副面具和媽媽洗碗用的手套戴上,圍上圍裙,準(zhǔn)備繼續(xù)“作戰(zhàn)”?吹轿摇叭蔽溲b”的樣子,爸爸媽媽被逗得哈哈大笑。我重新開(kāi)大火,繼續(xù)炒菜。在大火下翻炒了一會(huì)兒,媽媽提醒我菜炒熟了,可以鏟起來(lái)了。我有生以來(lái)炒的第一道菜——胡蘿卜,終于出鍋了。爸爸說(shuō):“我來(lái)嘗嘗我家寶貝兒子的廚藝呢!”!班,色和香都有了,就是少了點(diǎn)味!薄鞍。≡懔,我忘放鹽了!薄皼](méi)關(guān)系,下次記得就好了。你第一次就能炒得這么好,已經(jīng)很棒了!想當(dāng)初,爸爸第一次炒菜還炒糊了呢!”聽(tīng)了爸爸的表?yè)P(yáng),我心里樂(lè)滋滋的。
在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了炒菜,后來(lái)還學(xué)會(huì)了做飯,F(xiàn)在,爸爸媽媽加班的時(shí)候,我就自己做飯吃,他們?cè)僖膊挥脫?dān)心我會(huì)餓肚子了。我也為自己能給爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)而感到無(wú)比的高興。
【第5篇】
以前,我看到媽媽在廚房里忙碌的身影,不以為然,F(xiàn)在,我長(zhǎng)大了,知道了媽媽的辛苦,也想體驗(yàn)一下。
周末,我趁媽媽不在家,偷偷地來(lái)一次西紅柿炒雞蛋。
我從籃子里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,再拿出一個(gè)碗,把雞蛋放在碗的邊緣輕輕一敲,再用力一掰,黃澄澄的蛋黃隨著晶瑩透亮的蛋清流進(jìn)碗里,像一輪圓月掛在天空。
我拿起筷子輕輕地插入那黃澄澄的蛋黃,這完美無(wú)瑕的蛋黃被我弄得面目全非。我認(rèn)真起來(lái)了,用筷子攪得碗里“一咕嚕”地直冒泡。
蛋打好了,該切西紅柿了,我拿出墊板,將西紅柿放在上面,拿起刀,小心翼翼地切著,血一般的果汁流到墊板上,讓人看了,產(chǎn)生無(wú)限想象。
準(zhǔn)備工作都做完了,就該上“戰(zhàn)場(chǎng)”了。
我先把鍋洗干凈,等水燒干了,再倒些油進(jìn)去,一股腦把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋。
這時(shí),小油點(diǎn)就像調(diào)皮的小孩子,到處亂跳。我一下子慌了神,急忙把火關(guān)掉,呆住了,難道就這樣放棄了嗎?我強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)定下來(lái),小心翼翼地又把火打開(kāi)了,拿起鍋鏟在鍋里胡亂翻鏟。
過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒好了,我再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子隨便亂翻幾下,一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出爐了!
通過(guò)這件事,我明白了:其實(shí)成功離你并不遠(yuǎn),只要堅(jiān)持不放棄,就能取得成功。
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