我學(xué)會(huì)了包餃子-五年級(jí)
包餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。每逢春節(jié)，家家戶戶便包起餃子，感受滿滿的年味。
快過(guò)年了，外婆說(shuō)：“趁今天有空，我們包一些餃子留到大年三十吃，怎么樣？我興奮地說(shuō)：“好呀，好呀！但是，我不會(huì)包。外婆，你教教我吧！“可以啊。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道。
外婆先拿來(lái)了一些薺菜、青菜、些許榨菜和一塊豬肉，把它們剁碎，放到了一個(gè)大碗里。隨后，她從冰箱里拿出兩顆圓圓的雞蛋，在大碗的邊緣上一敲，“啪啦蛋殼上立刻出現(xiàn)了一條彎彎曲曲的.裂痕，然后，外婆沿著裂縫，將蛋殼左右一掰，扁扁的蛋黃和黏稠的蛋清都掉入了大碗之中。外婆拿出了一小塊豆腐干，將它切成了豆腐絲，也倒入了大碗。最后，她把所有餡都混在一起，攪拌均勻了。
接著，外婆拿來(lái)了一碗水、一雙筷子和買(mǎi)的餃子皮�！昂美�，她說(shuō)道，“終于可以開(kāi)始包啦！我和外婆都系上圍裙，準(zhǔn)備“大戰(zhàn)一場(chǎng)啦。
“首先，外婆拿來(lái)一張餃子皮，“把餃子皮托在手心上，用筷子夾一塊肉餡，放在餃子皮的中間。我拿起一塊餃子皮，放在手心上，夾了一大塊肉餡，放在餃子皮上。外婆繼續(xù)說(shuō)道：“用手指沾一點(diǎn)水，在餃子皮外圈抹半圈。我按照外婆說(shuō)的做，完成了第二步�！叭缓螅笞≈虚g�！鞍パ�！我的餡都漏出來(lái)了。我不知所措，叫外婆幫我整理了一下。“沒(méi)事，你的陷放得太多了，怎么能包得住呢，下次少放點(diǎn)。外婆溫柔地提醒我。我又拿了張餃子皮，吸取了教訓(xùn)，少放了點(diǎn)餡，按照同樣的方法做了一遍。這次是沒(méi)有漏，但餃子像一個(gè)好幾天沒(méi)吃飯的士兵怎么也站不起來(lái)。外婆又說(shuō)我放的餡太少了。于是，我又重新做了一個(gè)，終于沒(méi)有出什么差錯(cuò)，雖然比較難看，但也有些模樣了。
接著，我又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……現(xiàn)在包得鼓鼓的，像士兵一樣整齊地排列著。
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