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初一揚(yáng)州的美食作文

時(shí)間:2022-01-20 18:08:19 揚(yáng)州 我要投稿
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初一揚(yáng)州的美食作文

  我的老家在揚(yáng)州。它的歷史悠久,景色優(yōu)美,既有大名寺等千年古跡,又有瘦西湖的旖旎風(fēng)光。那里的特產(chǎn)也特別多,小編收集了關(guān)于揚(yáng)州的美食作文,歡迎閱讀。
 

初一揚(yáng)州的美食作文

  第一篇:揚(yáng)州富春包

  我的老家在揚(yáng)州。它的歷史悠久,景色優(yōu)美,既有大名寺等千年古跡,又有瘦西湖的旖旎風(fēng)光。那里的特產(chǎn)也特別多,如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚(yáng)州小吃——富春包。

  我叔叔家也會(huì)做富春包,所以我最喜歡去他家玩,目的就是能吃上幾個(gè)富春包。你們可別說(shuō)我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢!

  做富春包的面特別白,特別細(xì),包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著叔叔做的富春包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天啊!竟然有37條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小鯽魚伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢。有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。

  富春包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、熏肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有一次,我一連吃了三個(gè),脹得連腰都彎不下去了。

  富春包的個(gè)兒也不盡相同,大的吃一個(gè)就飽了,小的小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。

  富春包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。

  第二篇:揚(yáng)州炒飯

  揚(yáng)州炒飯可是揚(yáng)州一絕。經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠,而且美味,做起來(lái)步驟簡(jiǎn)單,是家喻戶曉的“名餐”。

  揚(yáng)州炒飯看起來(lái)好像一塊香氣四溢的金子,怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里,金燦燦的米飯,黃澄澄的雞蛋,綠油油的青菜,營(yíng)養(yǎng)豐富的香菇、蔥和胡蘿卜,還散發(fā)著香味的火腿腸、牛肉丁,光看一眼就足以令人垂涎三尺,不吃得飽飽的,是絕不舍得放下筷子的。

  此等美味,只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁,然后在鍋里放一點(diǎn)油,用中火燒。等油澆沸了,再將切好的配料和少許鹽放入鍋中,炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細(xì)翻炒3分鐘后,香噴噴的揚(yáng)州炒飯就可以出鍋啦!

  聞著揚(yáng)州炒飯的香氣,再扒一口,嗯,好吃!那香氣,鉆進(jìn)了我的心田,浸透了我的細(xì)胞,吃一口,就忍不住吃第二口,這令人神往的金色米飯,讓人無(wú)法抗拒地伸出筷子,百吃不厭,揚(yáng)州炒飯還真有魅力呢!

  我嘛,兩三天不吃,心里就癢癢的。吃的時(shí)候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”,在“山上”吃出一個(gè)坑,再加上紫菜湯,一個(gè)“金山天池”就完成了。接著,我就毫不留情地“嗷嗚,嗷嗚”了。

  媽,再來(lái)一碗!

  第三篇:揚(yáng)州美食

  俗話說(shuō):“民以食為天。”揚(yáng)州的美食名滿天下。去揚(yáng)州就一定要品嘗當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食和特色小吃。

  食為天大酒店是揚(yáng)州比較有名的特色菜館,那里可以品嘗地道的淮揚(yáng)菜。2月1日晚上我們一到揚(yáng)州就慕名前往,那里人山人海,生意興隆。我們點(diǎn)了許多傳統(tǒng)名菜:清炒蝦仁、極品大煮干絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚(yáng)州炒飯等。這些菜色香味俱全,真是體現(xiàn)了淮揚(yáng)菜的特點(diǎn)。不過(guò)為了吃上這桌美食,我們可是等了好久好久。首先是等座位,一等就是1個(gè)小時(shí),接著還一定要和別的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1個(gè)多小時(shí)。一共等了2個(gè)小時(shí)才能吃上。和我們拼桌的是來(lái)自蘇州的五位客人,他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。

  揚(yáng)州的早茶是當(dāng)?shù)厝说奈幕弧S谑堑诙煲辉,我們就先去了盧氏老宅。我們到那里的時(shí)候9點(diǎn)還不到,服務(wù)員已經(jīng)不讓我們?nèi)√?hào)等待了。服務(wù)員的解釋是,客人太多,然后早茶到9點(diǎn)30就不再點(diǎn)單了。所以我們只好轉(zhuǎn)戰(zhàn)富春茶社。揚(yáng)州有這么一句話:沒(méi)吃過(guò)富春包子就等于沒(méi)有到過(guò)揚(yáng)州。所以到富春茶社就一定要點(diǎn)富春包子。我們點(diǎn)了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包,還點(diǎn)了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子,然后我們一邊要等位子,一邊還要有人去排點(diǎn)菜的隊(duì),等爸爸點(diǎn)好早茶就足足花費(fèi)了1個(gè)小時(shí)。接著就是等茶點(diǎn)了,這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚(yáng)州早茶真是不容易啊!

  是的,要吃到美食必須要有耐心,就好比做好一件事情,同樣也需要有耐心。

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