【精華】家鄉(xiāng)的魚(yú)作文三篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的魚(yú)作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇1
胖頭魚(yú)原產(chǎn)于我的家鄉(xiāng)，因?yàn)槌墒斓聂~(yú)頭很大，還因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美，故冠以魚(yú)兒之尊的美名，稱之為胖頭魚(yú)。
放暑假了，我到姥姥家去，第一頓的美食就是胖頭魚(yú)。吃的我胃口大開(kāi)，很是高興。吃完飯，小妹神秘的對(duì)我說(shuō)：“姐姐，你光吃過(guò)胖頭魚(yú)，抓過(guò)胖頭魚(yú)嗎？”我搖搖頭，小妹說(shuō)：“我領(lǐng)著你去抓胖頭魚(yú)。”說(shuō)著，她把全村的小伙伴兒都召集起來(lái)，領(lǐng)著我們來(lái)到一個(gè)很大的泡子里，泡子里的水剛沒(méi)過(guò)膝蓋，我看伙伴們有的用筐撈，一筐一條。有的用棒子打，打一下抓一個(gè)。我和妹妹一人拿著一個(gè)棒子，打胖頭魚(yú)，妹妹說(shuō)：“你敢不敢用棒子打胖頭魚(yú)？”我說(shuō)“有什么不敢的，你都敢，我還能不敢。”我用棒子打，一下子打偏了，胖頭魚(yú)就溜走了。一個(gè)男孩發(fā)現(xiàn)了一只胖頭魚(yú)，用棒子一打，就把胖頭魚(yú)打昏了，用手把魚(yú)向岸上一拋，拋到岸上，妹妹看見(jiàn)了這一幕，對(duì)我說(shuō)：“這魚(yú)是咱們的，咱們把它搶回來(lái)吧！”我急忙上了岸，把衣服穿上，那個(gè)男孩沒(méi)注意，只見(jiàn)小妹把魚(yú)放在手里，急忙跑了。那個(gè)男孩回頭一看，我的魚(yú)怎么沒(méi)了呢？而此時(shí)，我和小妹已跑回了家。
我們不能再回去抓胖頭魚(yú)了，怕那個(gè)男孩報(bào)復(fù)，于是，我們來(lái)到了堵渠口，把魚(yú)撿出來(lái)，把這只魚(yú)拋到了一個(gè)老榆樹(shù)下。小妹的裙子里進(jìn)去了一條胖頭魚(yú)，小妹說(shuō)：“不用急�！闭f(shuō)著，她急忙跑到樹(shù)下，把魚(yú)拿了出來(lái)。突然，我覺(jué)得屁股**的疼，像被誰(shuí)挨了一鞭�；仡^一看，是姥爺，妹妹喊：“姐姐快跑，那些魚(yú)不用拿，一會(huì)兒姥爺會(huì)收的�！�
有一天，我和小妹來(lái)到了蒲草里，看氣泡，小妹已經(jīng)抓了好幾條胖頭魚(yú)，我見(jiàn)小妹的后面還有氣泡，就告訴小妹后面還有，小妹說(shuō)：“那不是，那是我不小心放了個(gè)屁�！薄肮蔽覀兇笮ζ饋�(lái)。
早上吃的是咸鴨蛋，小妹告訴我：“如果你吃到臭蛋，就告訴我�！蔽艺贸缘搅顺舻�，告訴了小妹，我問(wèn)小妹：“你用臭蛋干什么呀？”小妹說(shuō)：“用這個(gè)釣魚(yú)，胖頭魚(yú)最愿意吃臭蛋，一會(huì)兒我領(lǐng)你去釣魚(yú)，我們真的釣了好多條魚(yú)，回到了家，看見(jiàn)媽媽那張臉，就知道媽媽生氣了，一看，是一只雞雛被我踩死了，小妹說(shuō)：“沒(méi)事，我正要用雞雛釣魚(yú)呢！”我們又把雞雛燒熟掛在釣上釣魚(yú)，可魚(yú)太大，把魚(yú)竿拽跑了，我連忙上去搶了回來(lái)，小妹說(shuō)：這回可得認(rèn)真的看守魚(yú)竿了，可魚(yú)竿還是被拽跑了，我急忙喊小妹，聽(tīng)見(jiàn)小妹說(shuō)：“別喊了，我就是看看你認(rèn)沒(méi)認(rèn)真看守魚(yú)竿�！蔽易钕矚g吃胖頭魚(yú)，吃胖頭魚(yú)，有很多種吃法，清蒸胖頭魚(yú)，紅燜胖頭魚(yú)，醬燉胖頭魚(yú)，媽媽和姥姥去集市上買菜了，留下我和小妹，姐姐還有姥爺了，我讓姐姐做胖頭魚(yú)，姐姐不做，說(shuō)等姥姥回來(lái)再做，大姐不做魚(yú)，小妹把魚(yú)埋在了粥里，可等到粥都涼了，魚(yú)還沒(méi)熟。我想不行，怕別人看到。一看窗戶開(kāi)著，正好大黃狗在院子里，就把魚(yú)扔給狗吃。小妹說(shuō)：姥爺，我肚子疼不吃飯了�！蔽乙糙s忙說(shuō)：“我也肚子疼�！边@時(shí)姥姥她們回來(lái)吃飯了，姥爺喝了一口粥，說(shuō)：“怎么有腥味兒呢？”姐姐說(shuō)：“我也沒(méi)做魚(yú)，哪有腥味兒啊！”直到現(xiàn)在他們也沒(méi)揭開(kāi)這個(gè)謎底。
寫(xiě)到這里，筆者，在為胖頭魚(yú)做廣告了：“為了您家人的身體健康，為了您孩子聰明伶俐，勸君多食胖頭魚(yú)，何樂(lè)而不為呢？”
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇2
清明節(jié)這天，下著綿綿細(xì)雨，雨點(diǎn)密密麻麻，淋在我身上，真像針扎一般。不一會(huì)兒，我整個(gè)身子全被淋濕了，又餓又冷，在寂靜無(wú)聲的小巷里走著，突然眼前一亮：前邊有家餛飩店！
快步跑進(jìn)店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)人居然挺多，好不容易輪上了一個(gè)位子，點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚(yú)餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟，只見(jiàn)那老板先舀了一碗呈黃色的湯，那湯是在爐子上熬著的，盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡；老板又取了案板上的長(zhǎng)得像元寶一樣的餛飩，輕輕放入鍋中。不一會(huì)兒，餛飩煮熟了，顏色變?yōu)橥该�，隱隱透出嫩綠，在黃湯的映襯下，居然像幾條秀氣的“魚(yú)”，令人食欲大增。
我輕輕地用勺子舀起一條“魚(yú)”，帶著溫?zé)岬臏腿胱熘�，輕輕地咬了下去，口感細(xì)膩。下一秒，我愣住了：鮮嫩的刀魚(yú)餛飩便全面地暴露在舌齒間，點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡，刀魚(yú)鮮、豬肉香、韭菜鮮，充分地還原在舌尖！汁水四濺，鮮味在舌齒間回蕩，整個(gè)餛飩并不因?yàn)榈遏~(yú)貴而少加餡，而是鼓鼓囊囊的。只覺(jué)得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會(huì)兒，再享受一會(huì)兒，讓我原來(lái)冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。
我不再細(xì)細(xì)品嘗，而是風(fēng)卷殘?jiān)频鼐捉乐�，咬著，讓那一股濃香在舌尖回蕩，讓鮮美觸動(dòng)舌尖上的每一個(gè)味蕾。這餛飩好鮮，令人流淚的鮮！
我品著湯，驚訝地問(wèn)老板：“為什么這餛飩湯都這么鮮？”老板只是一笑：“因?yàn)檫@里頭都是真材實(shí)料！”老板開(kāi)始娓娓道來(lái)：“這刀魚(yú)餛飩乃江陰的特色小吃，怎么樣才能鮮？要真材實(shí)料。刀魚(yú)料只要假一分，這鮮就提不上來(lái)；除刀魚(yú)刺這一道工序只要馬虎一分，就會(huì)讓人吃得不帶勁；這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個(gè)小時(shí)，少一分，則湯就鮮不起來(lái)。這餛飩可是真材實(shí)料，童叟無(wú)欺。江陰的地理位置得天獨(dú)厚，每年的三四月份正是吃刀魚(yú)的時(shí)候。”
我贊美這靠近長(zhǎng)江的美麗家鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)；我贊美這鮮美的刀魚(yú)餛飩，我愛(ài)刀魚(yú)餛飩！
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇3
家鄉(xiāng)的節(jié)日，很多都與外地一樣。但唯一不同就是我們過(guò)年過(guò)節(jié)都要準(zhǔn)備一道菜——-酸菜魚(yú)。
我的家鄉(xiāng)在四川，那里沒(méi)什么海鮮可以嘗到，但我們那里盛產(chǎn)魚(yú)，一點(diǎn)也不亞于這里的水鄉(xiāng)。因此，酸菜魚(yú)也得此傳遍整個(gè)四川，成為一道名菜，在外地也是小有名氣。
在這里，我曾看到無(wú)數(shù)個(gè)川菜館。里面大都有酸菜魚(yú)這道菜，但是我去吃一下。根本沒(méi)有我在四川吃的酸菜魚(yú)的味道正宗，不是魚(yú)老了就是太酸了，蓋過(guò)了魚(yú)的'鮮味。當(dāng)然，也有幾家改良過(guò)的酸菜魚(yú)，味道是不錯(cuò)，但是我終究認(rèn)為，改良過(guò)的酸菜魚(yú)還叫什么酸菜魚(yú)呢？這不是典型的“掛羊頭賣狗肉”嗎？對(duì)此，我心中也有些不滿。
在家鄉(xiāng)，我們那里的酸菜魚(yú)可以說(shuō)是最地道，首先在選材方面，用什么魚(yú)我是忘了，不過(guò)我記得最清楚的是用從長(zhǎng)江撈起的鮮活好魚(yú)，這樣才能保證魚(yú)肉的鮮美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的時(shí)間，太長(zhǎng)太酸，太短了，味就不突出，所以，有經(jīng)驗(yàn)的人都是計(jì)算好時(shí)間腌的。在配料方面，我們也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我們那也有個(gè)說(shuō)法，間“一盆酸菜魚(yú)，三日不吃饑”的俗語(yǔ)。這也是我們家鄉(xiāng)與的特色。
做好魚(yú)，放到飯桌上，都是坐在主席的長(zhǎng)輩們先嘗嘗味道，倘若是長(zhǎng)輩吃了，又贊美了兩句，那個(gè)做菜的人心就可是美滋滋的了。畢竟，在同宗面前得到老一輩人的贊美。那也是值得驕傲的呢。
現(xiàn)在離開(kāi)家鄉(xiāng)數(shù)年了，但地道的酸菜魚(yú)的味道我卻沒(méi)忘，畢竟，這是家鄉(xiāng)的記憶��！
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