元宵做湯圓作文12篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編整理的元宵做湯圓作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
元宵做湯圓作文1
今天是星期天,我和媽媽在家里看電視,看了一會(huì)兒,媽媽突然提議說(shuō)今天中午想吃湯圓,還讓我?guī)兔σ黄鹱鰷珗A。從來(lái)沒(méi)有做過(guò)湯圓的我聽(tīng)完后,既擔(dān)心又很興奮。
媽媽拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了溫水,攪拌了一會(huì)兒就開(kāi)始揉面,在媽媽的巧手下,不一會(huì)兒,一塊又圓又白的面團(tuán)就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙,然后就囑咐我要好好學(xué)學(xué)媽媽是怎么做湯圓的。媽媽捏了一小塊面團(tuán),先搓成一個(gè)球體,然后壓扁,從中間按壓后將面團(tuán)旋轉(zhuǎn)一周,把豆沙放進(jìn)面團(tuán)里,最后的步驟是把面團(tuán)收口。一個(gè)圓乎乎的湯圓就誕生了。我學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè),可惜破了個(gè)口子,豆沙露了出來(lái)。媽媽說(shuō),沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)很好了,媽媽把我做失敗的湯圓補(bǔ)好后,手把手地教我做湯圓。我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué),終于,在破了兩個(gè)湯圓后,我成功了。媽媽夸我很能干,我開(kāi)心極了。
吃著我和媽媽做的湯圓,我覺(jué)得這是我吃過(guò)最甜最美味的湯圓了。世上無(wú)難事,只怕有心人。只要肯努力肯動(dòng)手實(shí)踐,沒(méi)有什么困難是不能解決的!
元宵做湯圓作文2
今天是元宵節(jié)。很多人都說(shuō)元宵節(jié)比春節(jié)更熱鬧,更溫暖。因?yàn)榇汗?jié)之時(shí),每家每戶(hù)都要去拜年,街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反,在那天,有很多活動(dòng)舉行,街上異常熱鬧。
早上起床,就清晰地看見(jiàn)奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細(xì)一看,才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了,臉上布滿疑惑地問(wèn)奶奶:“為什么要做湯圓啊?平時(shí)都沒(méi)什么做的!蹦棠桃荒樒届o地說(shuō):“你忘了,昨天你才要說(shuō)元宵節(jié)要好好吃上一大碗熱呼呼的湯圓呢?那么快就忘了。我的乖孫女真沒(méi)記性呀!”我的問(wèn)號(hào)又變胖了:有嗎?不管了。反正只要有湯圓吃就好了。我最喜愛(ài)吃湯圓了,耶!然后,我的腦子里又浮起一個(gè)問(wèn)號(hào)。問(wèn)奶奶:“那直接去商場(chǎng)買(mǎi)湯圓就行了。干嘛要自己做呀?又浪費(fèi)人力與時(shí)間!蹦棠逃忠馕渡铋L(zhǎng)地對(duì)我解釋道:“自己做的湯圓吃上去肯定會(huì)比商場(chǎng)那些美味多了。你也趕快來(lái)做呀。不會(huì)奶奶教你!蔽翌D時(shí)產(chǎn)生了興趣。
奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里,我就照做了,奶奶夸我做得好。我的興趣越來(lái)越大了。然后加一點(diǎn)水在面粉里,奶奶對(duì)我說(shuō):“水一定要適當(dāng),非多非少。”接著,奶奶叫我要搓一會(huì)兒,搓完后按下去,每搓幾下就加一點(diǎn)點(diǎn)水。就這樣,反復(fù)做,當(dāng)把它搓成一大團(tuán)粉時(shí),要有點(diǎn)軟性,就可以包了。我垂頭喪氣地說(shuō):“哎。咋那么麻煩呀?”因?yàn)槲业臎](méi)精神,所以這步做的不是很好。不過(guò)也挺好的,畢竟新手上路,還需要多多指教呢。接著,奶奶說(shuō)可以包餡了。我就猶豫了:包什么餡好呢?紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢?最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊,結(jié)果包不住那餡。奶奶看見(jiàn)了,示范了一次給我看。我立刻就會(huì)了。我也捏出一塊,搓成一個(gè)圓溜溜的小球,然后看著奶奶用手指把中間給掏空了,我也照做,把中間掏空了,接著就看見(jiàn)奶奶用勺子套了一小部分的芝麻,就放下去,用手輕輕把皮給捏在一塊,最后搓成圓形就行了。我還是照做了,結(jié)果做了兩次才做好。第一次是因?yàn)轲W太飽滿了,把皮都撞開(kāi)了。時(shí)針悄悄指向了十一點(diǎn),該煮飯了,恰好湯圓也做完了,時(shí)間剛剛好。
晚上,我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗,嘗了嘗,味道剛剛好,非淡非甜,而且餡很飽滿,好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮,它就會(huì)露出來(lái)似的。一不小心,被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后,嘴里還蘊(yùn)含著那芝麻香,時(shí)不時(shí)繞過(guò)喉嚨,時(shí)不時(shí)跑到鼻子前,真是讓人吃過(guò)都流連忘返啊!
奶奶說(shuō)的真沒(méi)錯(cuò)!自己的勞動(dòng)成果才是最美味的,讓人充滿幸福美好。
這次做湯圓真是獲益匪淺啊!
元宵做湯圓作文3
元宵節(jié),我吵著媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見(jiàn)媽媽先用水把糯米粉和好,接著搓成長(zhǎng)條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)媽媽樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來(lái)封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。媽媽很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。媽媽說(shuō):“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓!蔽野磱寢屨f(shuō)的做果然搓圓了。媽媽夸我聰明,我心里樂(lè)開(kāi)了花。媽媽還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來(lái)就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來(lái)了靈感,我想做些不一樣的湯圓。媽媽見(jiàn)了問(wèn):“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說(shuō)。“做好了!”我喊到,爸爸跑來(lái)一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉(lái)爸爸把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開(kāi)始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對(duì)折卷起來(lái),像一朵花,媽媽直夸我手巧,我聽(tīng)了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。媽媽蓋上鍋蓋煮了起來(lái)。
啊!香噴噴的湯圓出鍋了。媽媽放了些桂花糖,大家爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。爸爸說(shuō):“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋的,媽媽也笑了。 我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田…
元宵做湯圓作文4
一提到元宵,很自然的想起了湯圓。
元宵節(jié)到了,一整天都很無(wú)聊,小伙伴們都不知道要干什么。突然一個(gè)小伙伴拍拍腦袋瓜說(shuō):不如我們自己學(xué)會(huì)做湯圓吧!
于是飛奔向超市。我們挑了一包芝麻餡的湯圓,付了錢(qián),有飛奔回去了。
“下面就有我來(lái)為大家做美食!”我們的神廚陳心燕大喊。接著,她把一個(gè)個(gè)被冰凍的小湯圓倒進(jìn)裝著水的鍋中,水面上立刻出現(xiàn)了許多小泡泡,李欣欣看著很有趣,剛想伸手去碰湯圓,就被陳心燕攔住了。這水太燙了,王越為了大家不被燙到,把我們都趕出去了,并囑咐我們:“看好時(shí)間,三分鐘就叫我們。”
我們被趕出來(lái)后,鄭童不停地抱怨著王越。
三分鐘到了,我們闖進(jìn)了廚房,著急的向熱鍋上的螞蟻,陳心燕見(jiàn)了我們,知道了時(shí)間到了,立刻揭開(kāi)鍋蓋,一團(tuán)氣冒了出來(lái)!巴!”我們不約而同的叫到,一個(gè)個(gè)湯圓像個(gè)白白的小胖子浮在水面上。
我們迫不及待的往自己的碗里勺了個(gè)湯圓,我想嘗了一下,“嗯,真好吃啊!”小伙伴們聽(tīng)了我的話,也都吃了起來(lái),一個(gè)個(gè)都不停地贊賞陳心炎煮的好吃。
元宵節(jié)雖然過(guò)了,但是我們不會(huì)忘記那些美味的湯圓!
元宵做湯圓作文5
哇,元宵節(jié)到啦,我最開(kāi)心的就是能夠吃到美味的湯圓啦,好開(kāi)心!一到元宵節(jié),我就和表妹去商城買(mǎi)啦些湯圓,買(mǎi)湯圓的過(guò)程中,讓我沒(méi)有分清楚,就從口袋里掏出啦16元錢(qián)買(mǎi)啦兩斤,一回到家,我就開(kāi)始煮湯圓,我都迫不及待啦,我想,應(yīng)該已經(jīng)熟啦吧,我就開(kāi)始給大家吃啦,在吃的過(guò)程中,奶奶和表妹說(shuō):“怎么都是芝麻的?”我說(shuō),不會(huì)啊,我買(mǎi)啦三樣呢,花生的、巧克力的和芝麻的呀!怎么全部都是芝麻的?好奇怪呀!我吃呀吃,一直都吃的是一個(gè)口味的,吃得我惡心的,剩下啦兩個(gè),我準(zhǔn)備不吃啦,可還是咬牙切齒的吞啦下去,差點(diǎn)都吐啦出來(lái),我就把剩下的全部撈啦出來(lái),準(zhǔn)備明天熱啦再吃。
到啦第二天的時(shí)候,我就把剩下的湯圓熱啦,可誰(shuí)知道,都爛成那樣啦,我還是吃啦,因?yàn)椋疑岵坏脕G掉,這可是我第一次的成果,不想白白的浪費(fèi)掉!
嫂子看見(jiàn)啦,就對(duì)我說(shuō):“你呀你,連買(mǎi)湯圓都不會(huì),還能干什么?”我就微微的笑啦一下。
第一次煮湯圓,竟然讓我給煮砸啦。但是,這也算是我的一份收獲,我應(yīng)該高興差不多!
元宵做湯圓作文6
元宵節(jié)就要到了,元宵節(jié)我最喜歡吃的就是湯圓了!甜甜的可好吃了。
今天的元宵節(jié)會(huì)特別不一樣,因?yàn)閶寢屨f(shuō)她要教我怎么親手制作湯圓,真是一件令人興奮的事情呀。
無(wú)餡湯圓是我的拿手好戲,我先往糯米粉里放一點(diǎn)水,就開(kāi)始和面,面和好了,再捏一點(diǎn)面,把面揉圓,這樣無(wú)餡湯圓就做好了。我和媽媽做了許多湯圓,我把湯圓放進(jìn)鍋里,湯圓在水里“跳來(lái)跳去”好像在跳華爾茲。湯圓快煮好的時(shí)候要往鍋里放些糖,吃起來(lái)甜甜的,吃完之后,會(huì)有無(wú)窮的回味呢!
那湯圓白白的,像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒(méi)有餡的湯圓。芝麻湯圓是個(gè)“大個(gè)子”,潔白無(wú)瑕,讓人看不出里面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓,烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來(lái),味道也就出來(lái)了。有一次,我正在看書(shū),聞到了這誘人的香味,就急忙把書(shū)放好,跑到廚房來(lái),我咬了一大口湯圓,那湯圓在嘴里甜甜的,入口即化。無(wú)餡湯圓是“小個(gè)子”,像一個(gè)白色的'小精靈,聞起來(lái)可香了,好像每個(gè)“小精靈”身上都有一個(gè)特別的“香包”,讓人覺(jué)得十分香甜。
元宵吃湯圓感覺(jué)真好,湯圓是我的最?lèi)?ài),真希望每天都可以吃湯圓!
元宵做湯圓作文7
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買(mǎi)回啦一些湯圓,我便爭(zhēng)著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)啦。
說(shuō)干就干,我迫不及待地揭開(kāi)鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開(kāi),我隔三差五地掀開(kāi)鍋蓋看,可那水偏和我做對(duì),就是不開(kāi),“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當(dāng)然開(kāi)不啦”。媽媽探進(jìn)頭來(lái)提醒我!芭,原來(lái)如此”。我便去看書(shū)啦。也不知過(guò)啦多長(zhǎng)時(shí)間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干啦,沒(méi)辦法,我只好又加啦點(diǎn)水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開(kāi)鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開(kāi)啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書(shū)上寫(xiě)的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣啦。不過(guò),那些湯圓倒挺結(jié)實(shí)的,只破啦幾個(gè)!皼](méi)辦法,聽(tīng)天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書(shū)上所說(shuō)的用勺子輕輕地把湯圓推開(kāi),可是那些不爭(zhēng)氣的湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開(kāi)”啦肚皮。
水開(kāi)啦,我把火調(diào)小,又加啦些冷水。湯圓里的餡全露啦出來(lái),成啦一鍋黑水。沒(méi)辦法,干脆將就著煮吧,待水一開(kāi),我便大功告成啦。
“媽媽?zhuān)_(kāi)飯啦”。媽媽看見(jiàn)我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺(jué)得它們有獨(dú)特的味道。
通過(guò)這次煮湯圓,我認(rèn)識(shí)到我的動(dòng)手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。
元宵做湯圓作文8
每年元宵節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做湯圓,吃湯圓。湯圓圓溜溜的,像一個(gè)兵乓球。湯圓有各式各樣的餡料,有芝麻餡的、花生餡的和巧克力餡的。其中,我最喜歡的是巧克力餡的。湯圓聞起來(lái)香噴噴的,吃起來(lái)甜津津的,讓人回味無(wú)窮。
言歸正傳,開(kāi)始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點(diǎn)!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽(tīng)“沙”一聲,又碎了,邊上的小晗小聲提醒:“快一點(diǎn),輕柔一點(diǎn)!蔽尹c(diǎn)頭示謝。我把粉捏起來(lái),輕柔地快速揉起來(lái)。終于,我成功地包了第一個(gè)湯圓,圓溜溜的,雪白如玉,真可愛(ài)!我突發(fā)奇想,揪下來(lái)一塊,揉一個(gè)小團(tuán),一個(gè)大團(tuán),兩個(gè)疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發(fā),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!面娃娃閃亮登場(chǎng)!接下來(lái),我又捏了個(gè)愛(ài)心,戴在娃娃頭上,捏一個(gè)蝴蝶結(jié),系在腰上,嘻嘻,又香又可愛(ài)!做好了,我望了一眼別人的,真是各式各樣,奇形怪狀?磥(lái),天馬行空的,不僅僅只有我一個(gè)嗎!
湯圓很快煮好了,當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無(wú)窮的味道……
元宵做湯圓作文9
每年春節(jié)元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因?yàn)槔锩姘埠谥ヂ樽龅酿W,所以吃的時(shí)候更覺(jué)得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來(lái)學(xué)著做幾個(gè)。于是,我學(xué)著外公的樣子,先取啦一小團(tuán)已經(jīng)和好啦的糯米粉,把它捏成一個(gè)小碗的樣子,再放進(jìn)去一個(gè)事先搓好啦的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來(lái),最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個(gè)湯圓就做成功啦。我一口氣做啦一二三四五六七八九,一共是九個(gè),就混在外公做的湯圓中一起下啦鍋。我真有點(diǎn)急的等著吃湯圓呢,一會(huì)兒,外公說(shuō),撐船啦,撐船啦。我一看原來(lái)有兩個(gè)湯圓在燒滾的時(shí)候破啦,黑芝麻餡漏啦出來(lái)。我想,這一定是我做的那九個(gè)中的兩個(gè),外公做的湯團(tuán)從來(lái)都是不會(huì)破的,燒湯圓的水永遠(yuǎn)都是清清的。外公鼓勵(lì)我說(shuō),第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯(cuò)!下一次一定會(huì)做得更好,真的很不錯(cuò)!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調(diào)羹攪著碗里有點(diǎn)黑乎乎的湯水。
忽然,我想起啦《我和小姐姐克拉拉)一書(shū)里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過(guò)的草地似的”,最后還讓弟弟“一個(gè)人面對(duì)著鏡子里的禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來(lái)。
元宵做湯圓作文10
每年過(guò)年,我們?nèi)胰硕家墼谝黄鸪詼珗A,聽(tīng)說(shuō)這樣預(yù)示著來(lái)年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。
正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。老媽禁不住我的糾纏,只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包湯圓了。
我見(jiàn)老媽兩三下就包好了一個(gè)湯圓,心里想:“原來(lái)包湯圓這么簡(jiǎn)單!蔽揖驼罩蠇尩臉幼,先拿了一小團(tuán)和好的湯圓團(tuán),放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個(gè)小坑,把餡放進(jìn)去。在封閉湯圓口的時(shí)候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來(lái)了,捏住那一邊,這一邊的又出來(lái)了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個(gè)大洞。我急忙拿了一團(tuán)湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓(xùn),我的手也靈活多了,一會(huì)兒就包好一個(gè)湯圓,F(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個(gè)湯圓就搓,由于用力過(guò)大,沒(méi)想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個(gè)湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過(guò)這一次次失敗,我終于學(xué)會(huì)包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興,因?yàn)槲視?huì)包湯圓了。
元宵做湯圓作文11
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),又稱(chēng)為“上元節(jié)”,“春燈節(jié)”,是我國(guó)漢族民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元日,古人稱(chēng)夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜。
“去外婆家吃湯圓嘍!”我高興地大叫著上了車(chē)。過(guò)了一會(huì)兒我們到了外婆家只見(jiàn)外婆熟練地用手揪了一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀后,用筷子挑一團(tuán)肉餡在糯米片上,在用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓,做好的湯圓表面光滑發(fā)亮,而且還留了一個(gè)小尖兒,可愛(ài)極了!我的手也癢癢了,外婆讓我做沒(méi)餡的小湯圓。我用手揪了一小團(tuán)濕面,用搓圓的方式搓,我突發(fā)奇想:放餡!我把面團(tuán)捏成碗狀,挑了一小點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,趁外婆不注意趕緊搓好,我又如法炮制,將所有小湯圓里面都加了餡。
“下湯圓嘍!”我大聲喊道。外婆把水燒開(kāi),將湯圓倒進(jìn)去。10分鐘左右湯圓浮起來(lái)了,外婆告訴我:湯圓熟了。外婆把湯圓撈起來(lái),我們就開(kāi)吃了!突然,外婆的眉頭皺了起來(lái),“咦!這小湯圓里怎么會(huì)有餡?”大家都朝我看來(lái),我笑了笑,坦白了我對(duì)小湯圓做的“手腳”。
大家都笑了,夸我這小腦袋里的主意挺多,我搔搔后腦勺,也笑了。我們吃著大、小兩種湯圓,聊著天,高興極了。
元宵做湯圓作文12
今天是元宵節(jié),我特別開(kāi)心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受元宵節(jié)的快樂(lè)。
包湯圓前,媽媽去超市購(gòu)買(mǎi)了做湯圓必須要的材料,首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開(kāi)始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見(jiàn)媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點(diǎn)水,再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來(lái)回的揉,直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán),不粘手了才可以包了。
我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手托住粉團(tuán),再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開(kāi)始時(shí),我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題,他說(shuō):“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點(diǎn)嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現(xiàn)一下自己?墒,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽(tīng)話了,搓著、搓著,湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來(lái)。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團(tuán),使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開(kāi)心地笑了。
煮湯圓時(shí),媽媽嫻熟的廚藝讓我眼花繚亂。只見(jiàn)她架鍋、倒水、點(diǎn)火……鍋里的水開(kāi)了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,湯圓在鍋里奔啊跳啊,可它們就是不給我面子,一個(gè)個(gè)躲在鍋底,怎么都不上來(lái)。等啊等,終于開(kāi)鍋了。沒(méi)等我把鍋揭開(kāi),一股清香撲鼻而來(lái),饞得我口水直流! 細(xì)看熟透的湯圓,晶瑩滑潤(rùn),稍帶褐色,裹在里面的麻沙餡隱約可見(jiàn)。等湯圓都浮起來(lái)了,媽媽說(shuō):“快來(lái)吃吧,湯圓熟了。”我第一個(gè)沖上去撈了一碗,我迫不及待地舀起一個(gè)就往嘴里放。哎呀!不好,湯圓的味道還沒(méi)嘗出來(lái),卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來(lái)了?砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):“這就叫心急吃不得熱湯圓!卑,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動(dòng)手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
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