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正月十五元宵節(jié)包湯圓作文

時(shí)間:2023-06-19 17:32:06 元宵節(jié) 我要投稿
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正月十五元宵節(jié)包湯圓作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的正月十五元宵節(jié)包湯圓作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

正月十五元宵節(jié)包湯圓作文

正月十五元宵節(jié)包湯圓作文1

  今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的'時(shí)刻!闭f完,揭開鍋蓋,哇!只見一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡。”說完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準(zhǔn)了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準(zhǔn)備咬時(shí),湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。

  我吃好飯后,對奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應(yīng),“只要你愿意。”接著我們就忙乎起來。奶奶說:“先把面粉加水,揉成團(tuán),再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓!蔽衣犃艘院,滿懷信心的去做,可是,面團(tuán)到我手中,一會兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上。”我照著奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。

  湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。

正月十五元宵節(jié)包湯圓作文2

  今年我家過的元宵節(jié)和往年可不同。元宵節(jié)那天一早,爸爸說:“往年我們都是買現(xiàn)成做好的湯圓來吃,今年我們自己做,怎樣?”我一聽,連忙拍手叫好!于是,我們立即行動去準(zhǔn)備材料。

  做湯圓的材料準(zhǔn)備好后了,我們馬上動手。我先把面粉倒進(jìn)一個(gè)小盆里,加上適量的水,用雙手一直搓一直搓,好不容易搓成面團(tuán)。然后我再用搟面棒把小面團(tuán)搟成扁扁的皮。瞧我這小馬虎,一個(gè)湯圓還沒包成,衣服上、臉上、頭發(fā)上,都沾上了面粉。我才不管這些,把花生粒往湯圓上倒,整個(gè)湯圓皮上都倒?jié)M了花生粒,包都包不上。媽媽對我說:“一個(gè)湯圓的餡,只是湯圓的`二分之一就可以了,皮太厚或太薄都不行!

  于是,我再搟了一塊皮。這一次,我可小心翼翼地把湯圓皮搟得不薄不厚,倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會包得很完美了,誰知,當(dāng)我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時(shí),用力過度,一按,就把湯圓給弄扁了,花生粒也流出來了。

  我不氣餒,再搟了一塊湯圓皮,倒上花生粒,小心地包上,用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間,慢慢地把它揉成圓球團(tuán)。我慢慢地揉著,越揉越快。終于,我做的湯圓問世啦!成功的喜悅讓我繼續(xù)做下去。第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……當(dāng)全部湯圓都做好后,就把它們放到熱水里煮。

  湯圓煮熟了,我立即吃了一個(gè)。嗯,真好吃!

正月十五元宵節(jié)包湯圓作文3

  過新年,按我們那兒的習(xí)俗要放鞭炮,貼春聯(lián),熬臘八粥,腌臘肉,熏臘腸,當(dāng)然還少不了包湯圓。

  包湯圓別看它不起眼,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,跟泉州的滾湯圓差別可大了,不信,你瞧一瞧!

  首先是煮紅糖水,就很講究。先把三塊長方形的紅糖放在電飯鍋里,然后再倒三碗白開水。之后,插電煮一會兒,等煮好后要時(shí)不時(shí)看一下紅糖水的狀況,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好,光這樣還不行,要糖分比水分高,這樣才夠味,顏色是深紅色。

  在煮紅糖水的空檔,你要加緊時(shí)間把面粉揉好,揉成面團(tuán)。接下來,就是最關(guān)鍵的一步,如果這一步做不好那美味的.湯圓就會變味。哎呀,顧著跟你們講話,我的湯圓都揉破了,里面的紅糖水都漏出來了。

  有一次,我剛好在揉湯圓我揉得特別專心,沒辦法關(guān)注到其他事情了,這時(shí)候媽媽很大聲地喊:“小峰,快好了沒?”震天大吼,一下子把我嚇得魂都快丟了,這不湯圓也揉破了,滿手都是紅糖水。

  經(jīng)過我不懈的努力,我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。

正月十五元宵節(jié)包湯圓作文4

  今天是元宵節(jié),是春節(jié)后的第一個(gè)重要節(jié)日,通常在這一天里人們都要聚在一起歡度節(jié)日,有的放煙花,有的看花燈,有的包湯圓,以此來慶祝全家人的團(tuán)團(tuán)圓圓。當(dāng)然我家也不例外。平時(shí)我都要睡懶覺到很晚,可今天因?yàn)槲倚睦镉洅熘鼫珗A,所以一大早就起床了。

  開始包湯圓了,媽媽早已準(zhǔn)備好了豆沙餡和鮮肉餡兩種餡料,媽媽先包了起來,我的任務(wù)就是后期加工,把媽媽包好的湯圓做上記號,肉餡的就捏個(gè)尖尖的嘴,豆沙餡的就把它搓的圓圓的,以便于區(qū)分咸甜兩種餡。趁著媽媽不注意,我把一個(gè)硬幣放進(jìn)了湯圓。聽外婆說,誰要是吃湯圓時(shí)吃到這個(gè)硬幣就會有好運(yùn)。功夫不負(fù)有心人,我和媽媽忙了一個(gè)早晨,一個(gè)個(gè)白胖胖的`湯圓做好了。好似一個(gè)個(gè)白胖胖的娃娃,我們把湯圓放在鍋里煮,等到湯圓一個(gè)個(gè)浮上水面就可以吃了。正當(dāng)大家津津有味的吃著,只聽媽媽“哎呀”叫了一聲,原來硬幣被媽媽吃到了,全家人都哈哈大笑起來,看來今年媽媽要走運(yùn)啦。

  我們今天過了一個(gè)快樂又難忘的元宵節(jié)。

正月十五元宵節(jié)包湯圓作文5

  一年一度的“元宵節(jié)”又到了,“元宵節(jié)”又稱“上元佳節(jié)”。

  歲月不斷地流逝,但“元宵節(jié)”的民間習(xí)俗,至今依然非常盛行。比如舞龍、踩高翹、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動給“元宵節(jié)”增添了許多光彩。除了這些活動以外,我們寧波還有包湯圓的.習(xí)俗,今天我有幸跟爸爸、媽媽到外婆家,正巧碰到外公在包湯圓,我連忙放下東西;洗好手跟外公學(xué)了起來,外公先用開水和糯米粉,然后不斷地用力揉面,一直揉得像橡皮泥一樣有韌性,接著把它揉成“寶塔”的形狀,然后從“寶塔”的頂上拽下一塊塊面團(tuán),然后用手把面團(tuán)壓成面餅把芝麻餡放在面餅中間,再用兩手把它包起來搓圓,不一會兒,我和外公做好了湯圓。準(zhǔn)備下一道工序就是煮湯圓了,我們把湯圓放在燒開的水里,不一會兒水煮開了,一個(gè)個(gè)白花花的、圓滾滾的湯圓浮在水面上,真叫人眼饞,我們吃著熱乎乎的湯圓,心里感到非常得舒暢。

  今年的“元宵節(jié)”過得有滋有味的。我在心里默默地祈禱著,希望更多的人和家人團(tuán)聚在一起享受節(jié)日的快樂。我,期盼著下一年的“元宵節(jié)”……

正月十五元宵節(jié)包湯圓作文6

  元宵節(jié)晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個(gè)……

  元宵節(jié)晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個(gè)圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個(gè)大盤子里。

  我看完后滿不在乎,說:“這么簡單呀,我一看就會!”我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個(gè)片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的時(shí)候我用力一捏,餡全出來了。我一看泄了氣,決定不干了。媽媽:“一個(gè)沒包好,再包一個(gè),世上無難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的`餡,手不要捏的太緊。于是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個(gè)又一個(gè),餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干,我加快了速度,盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí),我終于包出了合格的湯圓。

  晚上吃著自己包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心里美滋滋的。因?yàn)檫@甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!

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