中秋節(jié)的味道作文1100字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的中秋節(jié)的味道作文1100字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
又是一年中秋節(jié)。
窗邊一束淺粉色的玫瑰花,靜靜地綻放著。層層纖薄的花瓣攏在一起,吐露著中秋的靜謐。飄來一陣似有若無的幽香,而空氣中又好像不只是幽香。
桌上,琳瑯滿目。媽媽從廚房里出來,笑呵呵地告訴我今天要做蛋黃酥。揉好的面團、腌好的咸蛋黃、拌攪均勻的豆沙、蛋液、搟面杖、保鮮膜,這陣勢讓我仿佛錯入面包房的感覺。
我戴上手套,按照媽媽的指示,小心地把大面團一分為二,二分為四,直至分成24等份。
“你要把每一個小面團上的褶子捏到一塊兒去,再順到小面團光滑就可以了!眿寢屜蛭沂痉,在她靈動的指間,一個光溜的小面團橫空出世。我也學(xué)著她那樣,像包包子般地把褶子攏到一塊兒,卻怎么也無法呈現(xiàn)“指間無影”的效果!皠e灰心呵!”媽媽笑道,“耐心點,你是新手,做成這樣已經(jīng)很好啦!”
我止住焦躁的情緒,慢慢地把褶子攏過來、再攏過來……從下往上輕輕順著面皮。呵!終于成了!一個白白胖胖、光潔無暇的小面團出現(xiàn)在我面前。這白胖小面團多可愛。≌l能想象這個可愛的小寶寶豐富的.內(nèi)涵呢?
“接下來,我們來搟酥皮!”
溫暖的燈光下,桌上依次排開的面團都披上了一件金色的外套。外面下起了雨,我倆圍坐在桌邊,一邊揉著面團,一邊打趣,想象著出爐后它們的樣子和香氣。
正說著,爸爸回來了。“來,一起來做月餅吧!”媽媽招呼著!白鲈嘛?這么精細(xì)的活兒,我好像勝任不了,還是打打下手吧!”爸爸說完,自己也笑了。
在媽媽的指導(dǎo)下,爸爸粗壯的手指總算把咸蛋黃包進(jìn)了豆沙里。我和媽媽進(jìn)行下一步工序,把一個個豆沙球都裹進(jìn)酥皮里。我從廚房里翻出一個螃蟹的模具,一巴掌把完工的面團扣在模具里。而那邊,爸爸裹出了“一個頂倆”的巨無霸蛋黃酥!靶辛!這么有個性!待會兒烤出來,倒容易識別了!”媽媽笑道。
刷上蛋液,再撒上小巧玲瓏的芝麻,蛋黃酥變得有模有樣了。
媽媽把烤盤推進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。我站在烤箱前,靜靜地看著一個個小小的蛋黃酥在里面接受最后的洗禮。隨著時間的推移,先是頂部的蛋液變得金黃,再是下半部分也悄然換裝。隨之而來的是,一陣愈來愈濃的香味,這香味并不是爽快直接俘獲你的心,而是不知不覺中悄悄把你縈繞,再輕輕把你擁入懷中——這是一次甜蜜又溫暖的邂逅,等你醒悟過來,卻是再也走不出蛋黃酥的心啦!
“叮——”,這絕對是世界上最美妙的聲音。媽媽剛把烤盤取出來,我便顧不得燙,用刀叉切開蛋黃酥——一瞬間,各種香味掙脫束縛,彌散在雨天的空氣中。再輕咬一口,面皮的酥脆、豆沙的清甜、咸蛋黃的醇香在舌尖迸發(fā)。當(dāng)然,這蛋黃酥還有別具特色的味道,來自于奕辰手作帶來的獨特口感。
窗外,秋雨淅瀝,蛋黃酥在燈下泛著金黃的光芒。我們一起圍坐桌旁,各捧一杯熱乎乎的紅茶,享受雨聲與寧靜。
房間里充盈著幸福的味道。